La gastro-entérologie est une spécialité médicale qui traite des maladies liées au système digestif. Elle englobe l’étude des maladies du tractus gastro-intestinal, notamment l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin (côlon), le rectum, ainsi que les maladies du foie, de la vésicule biliaire, des voies biliaires, du pancréas et de la paroi abdominale. Les gastro-entérologues sont des spécialistes qui ont reçu une formation avancée dans ces domaines.
Pour devenir gastro-entérologue, il faut suivre une formation approfondie, qui dure généralement 13 ans après la fin des études de médecine. Après la formation initiale de six ans à la faculté de médecine, les candidats doivent passer un examen de spécialisation, puis suivre au moins quatre années d’internat en médecine interne pour devenir spécialistes en médecine interne. Ensuite, ils doivent passer un examen de sous-spécialité et suivre une formation supplémentaire de trois ans en gastro-entérologie pour devenir gastro-entérologues. Au cours de cette deuxième spécialisation, ils sont formés à des procédures interventionnelles avancées telles que l’endoscopie gastro-intestinale supérieure et inférieure, la cholangiopancréatographie rétrograde endoscopique (CPRE), l’ultrasonographie endoscopique (EUS), l’endoscopie par capsule, la surveillance du pH et l’impédance.